漏奶华

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桃子很2
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港式茶餐厅里必点的一道甜点，在家里轻松复刻，真的很好吃！

漏奶华的用料

厚面包片 1片 可可粉 3克
炼乳 8克 黄油 10克
牛奶 100毫升 鸡蛋 2个

漏奶华的做法

漏奶华的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打散放入厚吐司片，沾满蛋液！
漏奶华的做法图解2

步骤2

平底锅煎熟后用勺子给吐司中间压个坑
漏奶华的做法图解3

步骤3

平底锅中放100ml牛奶+8g炼乳+2g淀粉，不停搅拌至稍微粘稠
漏奶华的做法图解4

步骤4

奶糊做好后倒入吐司上，筛阿华田或可可粉即可！

漏奶华的烹饪技巧

吐司要选择后切吐司！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-23 · 上海

©本菜谱的做法由 桃子很2 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 煎 拌 锅具 平底锅
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